新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化开的水(shuǐ)中浸(jìn)泡，泡好后装入到(dào)可以密封的坛子中(zhōng)，可(kě)保存半年左右(yòu)时间的。关于新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频以及新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视(shì)频，新鲜(xiān)海蜇皮存放方(fāng)法图片，新鲜海蜇皮怎么保(bǎo)存(cún)，鲜海蜇皮(pí)冷藏保存，海蜇(zhē)皮怎么保鲜等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

海蜇皮是不是(shì)水母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制(zhì)成品。海蜇是一种大型食用水(shuǐ)母，早在一千六(liù)百多年前的晋代(dài)就已经开(kāi)始(shǐ)食用。

　　我国从辽东半岛直(zhí)至广(guǎng)东沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞(lāo)对象。

　　而水母的这层皮，就(jiù)是我(wǒ)们常吃的海蜇皮了。并非是所有水母(mǔ)都可以吃，在我国的东(dōng)南沿海，水(shuǐ)母就被称为“海蜇”。

新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮(pí)存放(fàng)方法(fǎ)视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在盐(yán)和明矾化(huà)开(kāi)的水中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到可以密(mì)封(fēng)的坛子中，可保存半年左右时间。

　　2、直接用(yòng)盐(yán)保存：海蜇皮(pí)不能沾上淡水(shuǐ)和其他污(wū)染物(wù)，直接(jiē)放(fàng)在盐中来回滚动(dòng)，让它的(de)表面被盐包起来，把沾好盐的海蜇(zhē)头放在(zài)可以密封(fēng)的(de)罐子(zi)中，放在(zài)阴凉处，可保存半年(nián)到一年左右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮时注意看外观(guān)色泽(zé)，优选(xuǎn)呈白(bái)色(sè)或(huò)黄(huáng)色(sè)的，避免选择(zé)有红衣、红斑、泥沙(shā)的次(cì)货还要闻一(yī)下是(shì)否带腥臭味，用(yòng)手(shǒu)揉(róu)一下皮(pí)质，选择质地坚韧的。

海蜇的保存方法(fǎ)_鲜海(hǎi)蜇怎么(me)保(bǎo)存

　　　　海蜇作为一种食(shí)物(wù)在我们国家的历史非(fēi)常悠久(jiǔ)，现(xiàn)在，海蜇(zhē)已经成为了一种很常见(jiàn)的食物。

　　而对于海蜇的(de)保存有(yǒu)一些(xiē)小的技巧，下面就来(lái)介绍有关海蜇(zhē)保存的一些 方(fāng)法 ，希望能对(duì)朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方(fāng)法一：用盐(yán)水、明矾(fán)浸泡海蜇(zhē)。

　　按(àn)500克(kè)海(hǎi)蜇、50克盐、5克明矾(fán)的比例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后倒入坛子(zi)中，再(zài)把(bǎ)海蜇故人，浸好密封，可保存(cún)很(hěn)长时间。

　　 　　方法二(èr)：从市场上(shàng)买(mǎi)来的海蛰，不要让(ràng)它沾(zhān)上(shàng)淡水(shuǐ)或(huò)污物，要(yào)用盐一层一层地(dì)将它胞(bāo)起来，存(cún)放(fàng)在(zài)干(gàn)净小(xiǎo)口的坛(tán)子或罐子里，上(shàng)面一(yī)层要多(duō)放些盐，密封(fēng)好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体(tǐ)皮(pí)肤薄嫩处最(zuì)易(yì)蜇伤，一般可在数分(fēn)钟出现触电样刺痛(tòng)感，数小时后伤区逐渐出(chū)现触(chù)电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区逐渐出现线状(zhuàng)排列(liè)的(de)有红斑的血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者可在(zài)20天左右自愈。

　　敏(mǐn)感性强的(de)患者(zhě)局部可出现(xiàn)红斑(bān) 水肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患(huàn)者全(quán)身表现可有烦躁不安(ān)、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不(bù)振及胸闷气短。

　　重(zhòng)者(zhě)多(duō) 咳喘发作，吐白色或粉红色泡沫痰(tán)，并(bìng)伴(bàn)有脉(mài)数无(wú)力、皮(pí)肤青(qīng)紫及血压下降(jiàng)等过(guò)敏性休克征(zhēng)象。

　　若抢(qiǎng)救不及时，这类蜇伤病人可在(zài)短时间(jiān)内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要(yào)之处在于避免(miǎn)与(yǔ)海蜇接(jiē)触，尤其是(shì)作业渔民要做好个人防护(hù)，切勿麻(má)痹大意。

　　捕(bǔ)捞时尽(jǐn)量用工具而(ér)不直接接触(chù)海蜇须，有特异敏感体质的人应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在海(hǎi)蜇汛期应设浮标栏网(wǎng)，并在海边建立醒目宣(xuān)传警戒标(biāo)志，并(bìng)配(pèi)合防伤害的科普 教(jiào)育 宣传广播，以提高游人自我防护的知识(shí)和能力。

　　下(xià)海 游泳 或在海中乘船者若发(fā)现海蜇千万不可碰触，更(gèng)不(bù)能捕捞(lāo)，因在海上(shàng)一旦发生(shēng)意外(wài)，更不易抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，伤者切(qiè)不可惊慌(huāng)，只(zhǐ)要及时到医院诊治，一般都能较(jiào)快好转和痊愈。

　　反之(zhī)，如果(guǒ)被蜇伤者(zhě)举(jǔ)措失当(dāng)或大意(yì)麻痹，则易(yì)出现溺水、跌伤或因救治不(bù)及时(shí)而发生危(wēi)险和加重病情(qíng)。

　　 　　医(yī)务人员提(tí)醒：千(qiān)万不要抓(zhuā)捕(bǔ)、触碰海水中漂着(zhe)的海蜇。

　　一旦被(bèi)海(hǎi)蜇蜇伤，不要用(yjunk food 可数吗，junk food是单数还是复数yle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>junk food 可数吗，junk food是单数还是复数òng)淡水冲洗(xǐ)，因淡水可促(cù)使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服(fú)、泥沙擦去黏(nián)附(fù)在(zài)皮肤上(shàng)的触(chù)手或(huò)毒液，可用(yòng)碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤(shāng)处(chù)。

　　若(ruò)损(sǔn)伤面积大，全身反应严(yán)重者，要及(jí)时去医院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食用方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇(zhē)皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水中泡一(yī)下(xià)，洗净(jìng)，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜(guā)分别(bié)切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱(xiāng)冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋(cù)适量、糖适量、麻酱适量、香菜(cài)适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买(mǎi)海(hǎi)蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄(chāo)过(guò)后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝(sī)捞(lāo)出放在黄瓜(guā)丝上(shàng)面，将蒜切成(chéng)碎末放在海蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在(zài)海(hǎi)蜇丝上面，将(jiāng)麻酱放入适量(liàng)的盐，用水拌(bàn)好(hǎo)，倒在香菜上(shàng)面，放(fàng)糖和(hé)醋(cù)搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜(suàn)头2粒(lì)，芫荽少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸2天(tiān)(每天要(yào)换水2至3次)，切丝，放入热(rè)水(shuǐ)中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入(rù)腌(yān)料拌匀，腌20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽(suī)洗(xǐ)净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙(shi)，爆香蒜肉，鸡丝(sī)回镬(huò)，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入(rù)芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜(guā) 750克(kè)、胡萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽(tǔn)烫后再冲(chōng)洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净(jìng)，氽(tǔn)烫后再冲洗(xǐ)干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚(gǔn)后以慢火煲2小(xiǎo)时(shí)，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味精2克，鸡(jī)精2克(kè)，米醋(cù)5克(kè)，香油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水(shuǐ)冲洗去泥沙(shā)和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝(sī)焯水备用(yòng);鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一(yī)同(tóng)放(fàng)入(rù)盆中，加盐(yán)、味精、鸡(jī)精(jīng)、香油(yóu)、米(mǐ)醋拌匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮(pí)

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)、黑(hēi)木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮(pí)洋葱切(qiè)成适量(liàng)大小(xiǎo)，与黑木耳(ěr)一起整齐摆在(zài)汤碗内，加入(rù)捞汁，将(jiāng)菜品(pǐn)完全浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量(liàng)加入(rù)鲜柠檬片(piàn)、芝(zhī)麻、香菜碎(suì)、泰椒圈(quān)来补(bǔ)充口味。

未经允许不得转载：腾众软件科技有限公司 junk food 可数吗，junk food是单数还是复数